Recht    4 - Dezember 2018

Ausgabe 4 12 2018
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Aktuelles:
3
Editorial - (Hertling, Jens)

4
Gemeinsam gegen Food Fraud - Dr. Helmut Tschiersky, Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, über Lebensmittelbetrug, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-160 (Hertling, Jens)

8
EuGH-Urteil zur Mutagenese - Gentechnikrecht gilt auch für neue Techniken, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-164 (Buchholz, Dr. Georg)

12
Formenschutz im Spannungsfeld zwischen Patent- und Markenschutz - Nespresso-Kaffeekapseln: Bundespatentgericht hebt den Markenschutz auf,DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-168 (Dieter, Kerstin)

15
Kennzeichnungspflicht bei Fleisch - Pures Fleisch gibt es nur noch selten. Die künstliche Gewichtserhöhung durch „Flüssigwürzung“ bei Fleischerzeugnissen, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-171 (Wahler, Maren)

18
Weinrecht: Fantasie ist erlaubt! - Fantasiebezeichnungen auf dem Weinetikett bei fehlender Irreführung sind zulässig, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-174 (Schulz-Knappe, Florian Carlos)

21
Neues Spiel, neues Glück? - Pläne zur Schärfung der Missbrauchsaufsicht sind im Gespräch, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-177 (Walzel, Daisy)

Titel:
24
Sondersteuern für Süßwaren: Mehr Placebo als zielführend - Sinn und Wirkungen von Lenkungssteuern sind umstritten. Diese können sogar von den wesentlichen Ursachen ablenken., DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-180 (Bernoth, Dr. Carsten)

Hintergrund:
30
Werbung mit „Natürlichkeit“ für Lebensmittel - Die Bewerbung von „Lebensmitteln mit Natürlichkeitsaspekten“ ist oft eine schwierige Einzelfallbetrachtung, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-186 (Diekmann, Fabienne)

36
Literaturtipps - Mehr Wettbewerb im Werberecht, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-192 (Wiemers, Dr. Matthias)

37
Ein voluminöses Werk - Eine Geschichte der Ernährung in Deutschland, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-192 (Wiemers, Dr. Matthias)

40
Regelverstöße und ihre Nebenwirkungen - 12. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht schloss die 12. „Lebensmittelrechts-Akademie“ ab, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-196 (Wiemers, Dr. Matthias)

41
Literaturtipps - Lieferung 170 und 171 des Zipfel/Rathke umfassen zusammen nicht weniger als 1408 Seiten, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-197 (Wiemers, Dr. Matthias)

42
Der Willkür ist Tür und Tor geöffnet - Hanspeter Schmidt über Praxisfragen zum Import von Öko-Gewürzen und das neue EU-Bio-Recht., DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-198 (Hertling, Jens)

45
In unruhigen Gewässern - Die neuen Regelungen Verordnung (EU) 2018/848 werden zu unterschiedlicher Auffassungen führen, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-201 (Schmidt, Hanspeter)

48
Von bekömmlichem Bier bis hin zu Detox-Tee - Getränke im Blickwinkel der Health-Claims-Grundverordnung – ein Überblick über Rechtsprechung im Kontext von Getränken, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-204 (Absenker, Hüveyda)

52
Das Lebensmittelrecht zwischen Verbraucherschutz und Agrarpolitik - Kennzeichnung, Überwachung, Vermarktung spielten auf dem Lebensmittelrechtssymposium in Bayreuth eine große Rolle, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-208 (Lang, Alexander)

54
„Saubere“ Etiketten - „Clean Labelling“ ist bei vielen Lebensmitteln zu einem beliebten Werbemittel geworden – eine Betrachtung, DOI: 10.23789/2366-9659-2018-4-210 (Hahn, Peter)